Bien que la distillation du Moonshine soit un secret bien gardé, des recherches ont été entreprises pour documenter la fabrication de cette eau-de-vie confidentielle appartenant au patrimoine immatériel de notre culture. Le collectif letton Serde vous convie à découvrir cette tradition d’un point de vue alternatif, en révélant l’ingéniosité de ceux qui sont confrontés à la raréfaction des ressources.